Кёльн - метрополия на Рейне

 

Кёльн - метрополия на Рейне

keln_1 keln_2 keln_3

 

Кёльн – город с длинной и бурной историей. Основан он был во времена римлян, первые упоминания о нем относятся к 50 году до н.э. В Средние века население старейшего города Германии составляло 40 000 человек, наличие университета, свободная торговля и просвещенные горожане – все это позволяло причислить Кёльн к самым богатым и влиятельным городам Европы той эпохи. Во время Второй мировой войны центр Кёльна был на 90% разбомблен, 72% всей площади города стали жертвой разрушительных авианалетов. После войны немногочисленные уцелевшие исторические места были кропотливо восстановлены. Их реконструкция была безусловным успехом. Большинство исторических зданий удалось восстановить и сегодня они предстают в своем прежнем великолепии.

Старый город

- старейший квартал Кёльна, в котором расположены самые знаменитые достопримечательности города: Кёльнский собор, различные музеи и Дом одеколона 4711. Большая часть квартала состоит из узких улочек, мощенных булыжником, на этих улочках и площадях можно найти множество традиционных ресторанов, кафе и пивоварен. В общей сложности в Кёльне насчитывается 24 пивоварни, в которых варят и продают местный сорт светлого пива верхового брожения «Кёльш».

Кёльнский собор

– самый большой готический собор Германии, находящийся под покровительством ЮНЕСКО и являющийся символом города. Его строительство началось в 1248 году, однако, работы были завершены только в 1880. Собор был построен на том месте, где в поздней Римской Империи проходили встречи христиан. Кёльнский собор чудом уцелел во время Второй мировой войны. Его высота составляет 144 м, а ширина - 86 м. Башни имеют 157 м в высоту. Сокровищница Кёльнского собора – самая значительная в Европе, превосходящая по значимости даже сокровищницу Ватикана. Особенно знаменит крест Геро, раскрашенное деревянное распятие, сделанное по заказу кельнского архиепископа Геро приблизительно в 975 году. Смерть на кресте передана очень реалистично, что явилось настоящим откровение для того времени. Но главной ценностью Кёльнского собора является, несомненно, ларь трех королей, в котором хранятся мощи трех святых королей (трех волхвов): Каспара, Мельхиора и Балтазара, самый большой золотой саркофаг в Западной Европе. И, конечно же, обязательно стоит хотя бы раз подняться на левую башню собора, вид, открывающийся сверху, стоит того.

Дом одеколона 4711

– самый известный магазин Кёльна, в котором можно приобрести одеколон «4711». Расположен он на улице Глокенштрассе. «Eau de cologne» буквально переводится как «вода из Кёльна». Душистая вода появилась на рынке в 1709 году благодаря Йохану Марии Фарина, открывшему всему миру Кёльн как город ароматов. Его парфюмерное предприятие является старейшим в мире. Позднее его примеру последовали и другие магазины и фабрики, начавшие производство и продажу «eau de cologne». Но самым известным магазином является, несомненно, Дом одеколона 4711. Название знаменитому запаху дал номер дома 4711, ставший торговой маркой одеколона.

Музей шоколада

Музей шоколада находится на полуострове, в большом здании, носящем название Омхофф-Штольверк-Музеум. Здесь представлена вся история шоколада за 3000 лет. Открыт был музей в 1993 году и на то время являлся первым музеем шоколада в мире. В конце экскурсии всегда можно попробовать сладкий продукт, окунув вафельку в шоколадный фонтан. По понедельникам музей закрыт.

Ратуша

Первое документальное упоминание о Ратуше как о «Доме горожан» относится к промежутку времени между 1135 и 1152 годами. После приобретения городом статуса свободного города-государства кёльнскими гильдиями было принято решение о сооружении башни Ратуши. Башню, выполненную в позднеготическом стиле, с тремя четырехгранными внизу и двумя восьмиугольными верхними этажами украшают не менее 130 каменных статуй. Не стоит забывать и о знаменитом «Платц-Яббеке», вырезанной из дерева роже, раззевающей каждый час под бой башенных курантов пасть и высовывающей язык. В 1569 году зодчим Вильгельмом Фернуккеном была сооружена пристройка к фасаду здания в стиле Ренессанс, так называемая беседка Ратуши, которой посчастливилось почти полностью уцелеть во время Второй мировой войны, в отличие от башни Ратуши, сильно пострадавшей и практически полностью выгоревшей. Её восстановление стало символом воли к жизни и к возрождению, продемонстрированной жителями Кёльна: уже в 1950 кёльнские ремесленники, вспомнив свои старые цеховые традиции, инициировали создание «цеха строителей и каменотесов для восстановления Ратуши».

Музей Людвига

Музей Людвига  задает тон в современном искусстве Германии. Расположился он позади Кёльнского собора, в центре города. В музее выставлены произведения искусства начиная с прошлого века и по сегодняшний день. Самой известной является секция американского поп-арта. Это самая большая коллекция данного направления в искусстве за пределами Америки, в которой среди прочего можно найти работы Энди Уорхола, Джаспера Джонса и Роя Лихтенштейна. В музее Людвига также выставлен целый ряд картин Пикассо.

В Римско-германском музее представлены уникальные археологические объекты, найденные во время раскопок старого римского города, на месте которого вырос современный Кёльн. Музей был построен на остатках римской городской виллы III века н.э. и открыт в 1974 году, располагается он недалеко от Кёльнского собора. Его главным экспонатом является, несомненно, мозаика Диониса, пол из керамической плитки 225 г. н.э., украшавший некогда городскую виллу и найденный в 1942 году. Площадь мозаики составляет 70 квадратных метров.
keln_4 keln_5 keln_6


Кухня Кельна

Кельн приятно удивит поклонников гастрономического туризма многообразием ресторанов, летних кафе и баров. Среди самых роскошных заведений города стоит выделить ресторан Isenburg, местом расположения которого стала старинная крепость 13 века. Здесь гостям подают лучшие блюда французской кухни и более ста сортов вин – ресторан располагает собственным винным погребом. Любителям морепродуктов понравится ресторан Scampino, большая часть меню которого основана на блюдах средиземноморской кухни. Интерьер ресторана также отличается оригинальностью: его зал украшает массивная деревянная мебель и старинные картины.
Поклонникам турецкой кухни понравится меню ресторана Merhaba. Помимо оригинальных турецких блюд и напитков, в ресторане представлен богатый выбор французских вин. По вечерам гости могут насладиться яркими представлениями и концертами. Ресторан персидской кухни Ali Baba завоевал признание как у местных жителей, так и у туристов. Его фирменными блюдами считаются рис с пряностями и тушеными овощами, мясные блюда и изумительные восточные десерты. Среди заведений национальной кухни стоит выделить ресторан El Inca. Высших похвал заслуживает не только его меню, но и насыщенная развлекательная программа. Гостям El Inca точно не придется скучать.
Открытие ресторана Roter Platz состоялось в 2002 году, он специализируется на приготовлении блюд русской кухни. Оформлен зал ресторана в стиле советских времен, на его стенах можно увидеть красивые вымпелы алого цвета, а также флаги и листовки со знаменитыми лозунгами. Любителям восточной кулинарии придется по душе ресторан Ali Baba. Его фирменными блюдами считаются рис с тушеными овощами, жареное мясо со специями и изумительные персидские сладости. Подают здесь и прекрасное вино, в собственном погребе ресторана хранится несколько сотен бутылок с редкими сортами напитка.
Традиции и привычки жителей Кельна

Жители Кельна отличаются пунктуальностью и весьма педантичны. Они с большим уважением относятся к старинным традициям, так, большим праздником считается достижение совершеннолетия. В праздничный день виновнику торжества необходимо совершить первое причастие, после чего вся семья собирается за праздничным столом и поздравляет именинника (или именинницу) до поздней ночи. Кроме того, местные жители очень трудолюбивы и обладают превосходным чувством юмора. В жизни местные жители очень неприхотливы, они скромно одеваются и не слишком привередливы в еде, хотя и являются авторами многих изысканных блюд. Стоит отметить и любовь местных жителей к пиву, этот напиток они готовы пить по любому поводу, даже дети здесь могут употреблять слабоалкогольное пиво вместо привычных лимонадов и соков.
Жители Кельна довольно консервативны, причем прослеживается это буквально во всех сферах жизни. Оформление многих ресторанов, баров и культурных заведений не меняется десятилетиями, настолько люди привыкают к окружающей их обстановке. На первый взгляд местные жители могут показаться слишком серьезными и замкнутыми, но стоит лишь начать с ними разговор, как собеседника просто очарует приветливость и радушие горожан.
В течение года в Кельне проходит множество интересных и символичных праздников. Пожалуй, самым известным среди туристов торжеством является Пятидневный карнавал, который стартует ежегодно 11 ноября. Начинается праздник ровно в 11 часов 11 минут, пять дней горожане и гости города посещают интересные культурные мероприятия и представления, пробуют угощения в уличных кафе и принимают участие в разнообразных соревнованиях. Самым главным событием праздника является костюмированный парад, который проходит на главных улицах. Еще один популярный праздник называется «Кельнские огни», проходит он обычно в июле. Ночью на главной площади устраивают грандиозное музыкальное представление, которое завершается красивым фейерверком.
keln_7 keln_8 keln_9
Культурные места Кельна

В Кельне представлены бесценные архитектурные и исторические памятники, увидеть которые обязательно нужно каждому туристу. Заслуживает внимания Ансамбль из 12 романских церквей, многие религиозные памятники города возводились еще в эпоху средневековья. Самым красивым зданием, выполненным в романском стиле, считается собор Св. Георга. Соборы и церкви серьезно пострадали в годы второй Мировой войны, но усилиями талантливых архитекторов и реставраторов были полностью восстановлены. Среди музейных комплексов города стоит выделить Вальраф-Рихартц-Музеум. В его стенах хранятся бесценные исторические артефакты, а также коллекции предметов искусства.
Одним из самых любимых мест для пеших прогулок у горожан и гостей Кельна остается Рейнский парк. Главным украшением парка являются прекрасные танцующие фонтаны. Также на его территории располагаются плавательные бассейны, несколько танцплощадок и зон для пикника. В парке непременно понравится любителям активного времяпровождения. Среди других видных достопримечательностей Кельна стоит выделить Музей шоколада, здание городской ратуши и прекрасный Кельнский собор.
Музей шоколада Имхоф-Штольверк был открыт сравнительно недавно, в 1993 году. Свое название он получил в честь крупной компании, которая занимается производством любимых всеми сладостей. В музее представлены коллекции интересных экспонатов, так или иначе связанных с производством шоколада. Поскольку заведение является уникальным в своем роде, в нем всегда много посетителей, экскурсии для гостей проходят каждый день.
Первая постройка на месте современного здания ратуши была возведена в начале 15 века. До середины 20 столетия раутша ни разу не подвергалась серьезным ремонтным работам, здание простояло в первозданном виде более четырехсот лет. В годы Второй Мировой войны постройка была полностью разрушена, лишь к 1972 году архитекторам удалось воссоздать былую красоту старинного здания. Главным украшением ратуши считаются статуи восьми пророков, установленные в главном зале. Это лишь малая часть тех примечательных мест, которые будет интересно посетить отдыхающим.
Развлечения и ночная жизнь

У путешественников большой популярностью пользуются велосипедные прогулки по городу. Самым известным пунктом проката считается Rent-A-Bike, в нем можно арендовать велосипед на несколько часов или дней. Путешественникам предложат услуги личного гида, который может сопровождать во время прогулок и показать самые красивые места города. В пригородном районе Кельна находится знаменитый парк развлечений «Фантазиялэнд». Помимо увлекательных аттракционов, посетители могут насладиться фееричными мультимедиа-шоу, посетить варьете «Зимний сад» и пообедать в одном из местных ресторанов, в которых подают лучшие блюда международной кухни.
Самым престижным развлекательным центром города считается Cinemathec. В нем есть современный кинотеатр, дискотека, бар и ресторан. Также стоит посетить Кельнский зоопарк, в котором можно увидеть зверей и птиц, привезенных со всех уголков света. Неторопливые бегемоты, грациозные гепарды, пингвины в ледовом бассейне и приветливые морские котики – такого многообразия представителей фауны нет ни в одном немецком зоопарке. Территория зоопарка разделена на несколько тематических зон, каждая из которых оформлена по типу различных природных ландшафтов.
Для тех, кто не представляет отдых без ночных развлечений, доступен большой выбор клубов и дискотек. Открытие клуба Koket состоялось более 50 лет назад, все это время он оставался самым престижным и известным заведением в городе. Зал клуба оформлен в стиле 60-х годов прошлого века, по вечерам в Koket проходят интересные шоу-программы. Любителям танцев до рассвета понравится клуб Diamonds. На первом уровне заведения располагается большая танцплощадка, а на втором – два бара и уютный зал для VIP-гостей. Клуб отличается отличным техническим оснащением и грамотным подбором музыкальных программ. В клубе Sensor выступают самые популярные ди-джеи, единственным недостатком заведения считается огромное количество посетителей. Чтобы занять места за барной стойкой, лучше всего прийти в клуб сразу после открытия.
Советы туристам
  • Туристам рекомендуется приобрести карту WelcomeCard, которая дает право на льготный проезд в общественном транспорте. Кроме того, владельцы карты получают скидку при посещении музеев, ресторанов и магазинов. Приобрести ее можно в любом отеле города, а предъявлять следует только вместе с удостоверением личности.
  • Путешествовать по городу на автомобиле весьма затруднительно. На его территории довольно мало парковок, а большая часть центральных улиц доступна исключительно для резидентов. Прекрасной альтернативой автомобилю станет велосипед.
  • Местные автолюбители не отличаются хорошим знанием правил дорожного движения. Поэтому при переходе дорог нужно быть особенно внимательным.
  • В местных пивных очень своеобразно обслуживают клиентов. Как только официант замечает, что кружка с пивом опустела, он тут же приносит посетителю новую. Чтобы остановить услужливых официантов, достаточно положить на опустевший стакан небольшую бумажную подставку, которая обязательно присутствует на каждом столе.
  • Самым жарким месяцем в году считается июль, поэтому любителям длительных прогулок и экскурсий в это время года лучше воздержаться от поездок.
  • В ресторанах и кафе обязательно следует оставлять чаевые. Так, если сумма заказа была менее 5 евро, то следует округлить сумму до полного евро. В случае заказа на суммы свыше 5 евро чаевые составят 7 – 10%.
  • Таксистам также принято оставлять небольшое денежное вознаграждение, 1 – 3 евро будет вполне достаточно, сумма вознаграждения зависит от дальности поездки.
  • Тем, кто рассчитывает пользоваться услугами общественного транспорта, ни в коем случае нельзя допускать безбилетного проезда. По некоторым данным, нарушители правил могут быть внесены в черный список туристов.
  • Туристам, желающим сэкономить на питании, можно рекомендовать посещать местные пивные. Помимо разнообразных сортов пива в них подают отличные закуски по приемлемым ценам.
keln_10 keln_11 keln_12